Kış aylarına girilirken Türkiye’de yoğun bir şekilde tüketilen Ihlamur, evde ek iş yaparak para kazanmak isteyenler için de bir geliri kapısı haline geliyor.
Türkiye’de ıhlamur tüketimi genellikle kış aylarında yüzde 600’e yakın artış göstermektedir. Özellikle soğuk algınlığı için vazgeçilmezler arasında yer alan ıhlamur, evden çalışmak isteyenler içinde gelir sağlıyor.
Ihlamurun kilogramı şuanda 2 bin 700 liraya kadar çıkmış durumda. Bu nedenle ıhlamur çayı yapmak isteyenler genellikle ıhlamuru 50 – 100 gramlık paketler halinde satın almayı tercih ediyor. Dal şeklinde gelen ıhlamurların, 50 – 100 gramlık paketlere dönüştürülmesi ise işletmeler için önemli sıkıntılar arasında yer alıyor. Bu tür ıhlamur satıcıları genellikle bu paketleme işini dışarıdan hallederek, ek personel istihdam etmiyor.
Bu nedenle özellikle büyük şehirlerde yaşıyorsanız, burada bitkisel ürünler satan büyük işletmelerde bu tür paketleme işlerini rahatlıkla bulabilirsiniz. Ayrıca sizde ıhlamuru toptan alarak, 50 – 100 gramlık poşetlere koyduktan sonra çarşı – pazardaki tezgahlara da komisyon usulü satabilirsiniz.
Yaklaşık olarak toptan 10 kilogram ıhlamuru, 2 bin 700 TL yerine 2 bin 400 TL‘e alabilirsiniz. Ve bu ıhlamuru paketler haline getirdikten sonra kar marjınız da yüzde 80 oranında artış gösterecek. Zira, 100 gramı size 240 TL’e mal olacak bir ıhlamur paketini 300 TL’e rahatlıkla satabilirsiniz.
